ごうしいも [あかいも] 400g

¥ 500

SOLD OUT

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ゆうパック

    日本郵便が提供する宅配サービスです。荷物追跡に対応しています。

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 1,300円
    • 東北

      • 青森県 1,000円
      • 岩手県 1,000円
      • 宮城県 1,000円
      • 秋田県 1,000円
      • 山形県 1,000円
      • 福島県 1,000円
    • 関東

      • 茨城県 900円
      • 栃木県 900円
      • 群馬県 900円
      • 埼玉県 900円
      • 千葉県 900円
      • 東京都 900円
      • 神奈川県 900円
      • 山梨県 900円
    • 信越

      • 新潟県 900円
      • 長野県 900円
    • 北陸

      • 富山県 800円
      • 石川県 800円
      • 福井県 800円
    • 東海

      • 岐阜県 800円
      • 静岡県 800円
      • 愛知県 800円
      • 三重県 800円
    • 近畿

      • 滋賀県 700円
      • 京都府 700円
      • 大阪府 700円
      • 兵庫県 700円
      • 奈良県 700円
      • 和歌山県 700円
    • 中国

      • 鳥取県 700円
      • 島根県 700円
      • 岡山県 700円
      • 広島県 700円
      • 山口県 700円
    • 四国

      • 徳島県 600円
      • 香川県 700円
      • 愛媛県 700円
      • 高知県 700円
    • 九州

      • 福岡県 800円
      • 佐賀県 800円
      • 長崎県 800円
      • 熊本県 800円
      • 大分県 800円
      • 宮崎県 800円
      • 鹿児島県 800円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,200円

※5,000円以上のご注文で送料が無料になります。

いもを掘る。祖谷におけるそれは、もしかしたら現金を得ることよりも大事な作業かもしれない。いもはここではまさに主食、暑い夏に収穫される祖谷特産のごうしいもは、かつては軒下に掘られた芋つぼで大切に保管され年間を通じて食されてきました。

※ごうしいものご紹介
なこちのある祖谷の畑は、そのほとんどが急峻な崖地にあり、作物の生育の際に必要な養分が流れ出てしまうと言われている。この祖谷独特の環境が生んだ代表的な作物が "ごうしいも"。その特徴は、身が締まって固く、とても小さいこと。毎年3月下旬に植えられ、7月下旬に収穫されるごうしいもは、祖谷の多くの畑で栽培されているが、自給用のみで栽培されているため、域外で食べられることは少ない。また、ごうしいもには "しろいも" と "あかいも" があり、祖谷では料理によって使い分けらている。味は殆ど変わらないが、あかいもの方がしろいもよりも中がもっちりとしている。しろいもはそのまま網に乗せて食べたり(小さいので一口サイズ)、田楽に、あかいもはおでんや煮物に適している。

※ お送りする400gのごうしいもは、大きさによって多少前後しますが、数にするとおおよそ20個前後になります。

<>外部サイトに貼る
外部サイトへの埋め込み方

下記コードをコピーして、あなたのwebサイトのHTMLに貼り付けてください。

通報する

ショップの評価

  • 祖谷の番茶 [50g]

    祖谷の番茶 [50g]

    商品の受付~発送まで、細々と連絡を頂き有り難うございました。商品も2月1日購入者の元へ届き、テキパキとした対応に信頼感を感じました。今後とも宜しくお願いします。